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天水尧森商贸有限公司
尧叔有椒,天水伏花椒,甘谷辣椒,花牛苹果
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公司介绍
天水尧森商贸公司经营当地伏花椒,诗经曰:”有椒其馨,胡考之宁“ 很早的时候旧开始种植花椒并食用花椒,天水的花椒果皮富含挥发油,味辛肉厚,是调味的好材料。我们西北做饭炒菜用花椒粉的多些,和其他调味料一起烹饪,只用花椒那太麻了,南方用颗粒的多,因为粉末状的调味影响烹饪的色泽,影响美食的观感,而花椒颗粒可以再油热的时候放入,把花椒味留再油里,再炒菜时,可盈用筛把花椒捞出,菜里既保留了花椒的美味,又不影响菜品的观感,一举两得。 [
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