泸州老窖产地位于四川泸州。
泸州老窖发源于中国酒城四川泸州,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。
其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
四川是中国酒的故乡,位于川南的泸州市自古就有“酒城”的美誉,酿酒历史自秦汉以来已有千年。泸州老
窖是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上,发展起来的国有大型骨干酿酒企业。近年来,泸州老窖成功构建
了“双品牌、三品系、五大单品”为品牌体系。国窖1573是中国超高端白酒品牌之一
源于1573年的国宝窖池群,浓香型白酒的典型代表,采用泸州老窖酒传统酿制技艺手工酿造,酒质无色透明
、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长
国窖1573,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池群”,采用泸州老窖酒传统酿制技艺手
工酿造,酒质无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。为了保证酒体的品质,国
窖1573选用仅产于川南的有机糯红高粱作为酿酒原粮,每一滴原酒都严格洞藏5年以上,有限的百年窖池数
量及多重复杂的工艺标准和要求,使国窖1573产量有限,稀缺珍贵。