高血脂是指机体血浆中胆固醇和（或）甘油三酯水平升高超过正常水平。
血脂是人体血浆中的中性脂肪（胆固醇、甘油三脂）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称，当进行空腹静脉血浆检查时，满足以下标准一个或一个以上就可以诊断为高血脂：
1.总胆固醇大于6.2毫摩尔每升。
2.低密度脂蛋白大于4.1毫摩尔每升。
3.甘油三酯大于2.3毫摩尔每升。
4.高密度脂蛋白小于1毫摩尔每升。
高血脂是高血压、糖尿病等的危险因素，当出现高血脂时要及时到医院就诊，以免危害身体，影响健康！
高血脂患者不能吃榴莲吗？
是的，高血脂患者不能吃榴莲！
高脂血，又称高脂血症、血脂异常和高脂蛋白血症，是指血浆中一种或多种脂质物质高于正常水平，包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸，主要由脂肪代谢异常引起的疾病！
榴莲是人们非常喜爱的一种水果，因为营养价值非常丰富，含有非常多的蛋白质、脂肪、糖类，以及丰富的维生素和矿物质，长期食用对人体非常有益。
不过榴莲同时含有很多糖分，如果吃得太多，会导致体重超标、超重，同样不利于血脂的控制。榴莲中含有很多钾离子，对心脏功能不全的患者以及肾功能不全的患者，钾离子是一种有害物质，因此不建议高血脂患者吃榴莲！
医生建议：不想血脂升高，3种水果需忌口
牛油果
牛油果中含有丰富的蛋白质以及营养物质，尤其是对于注重养生的人来说，每天吃一个牛油果可以补充营养成分，同时进肠胃蠕动，将粪便排出体外，还有一定延缓衰老的效果。
不过对于高血脂患者而言，不建议吃牛油果。
牛油果中含有的脂肪是不饱和脂肪酸，适量食用能够减少低密度脂蛋白胆固醇，能够帮助降低发生心脏病的风险，因此血脂高的患者可以适量食用。
但不建议患者食用过多，是由于牛油果中脂肪含量较高，提供的热量比较高。血脂高的患者食用牛油果不加以限制，进入机体的热量超过消耗的热量，机体就会把多余的热量转变成脂肪储存，造成患者血脂代谢进一步紊乱，甚至会加重病情的发展，对健康造成危害！
甜瓜
甜瓜又称甘瓜或甜瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名甜瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。
据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素c的含量则明显高于西瓜。
但甜瓜吃多了之后也会让体内血糖上升，影响身体血脂的稳定性，所以为了自己的身体健康着想，大家还是不要吃这样的水果了。
红枣
因为红枣中含糖量是很高的。
鲜枣含糖量在60%~70%左右，干枣含糖量在70%~80%左右。如果吃的红枣量过多，容易产生的热卡增多，超过机体消耗热卡的能力，机体就会把多余的热量，以脂肪的形式储存起来，容易造成脂代谢异常。
