1.牛奶
按照中国人的早餐习惯，早餐总是会人手一杯饮品，这饮品可以是现磨豆浆、可以是鲜榨果汁、提神醒脑的香浓咖啡，也可以是新鲜的牛奶。
牛奶中的乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素，奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类，奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。
奶是很好的补钙食品，每天喝牛奶对长高有好处，另外牛奶含有优质的蛋白质，普通牛奶的蛋白质含量是3.0%克，或者是3.5%克，即100ml当中含有蛋白质大约是3克左右，无论是对于长高还是增强免疫力，喝牛奶都是有帮助的。
2.大豆
大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了。
豆制品当中的蛋白质可以形成优质蛋白，经常食用能够提高身体免疫力，还能帮助骨骼发育，而且在大豆当中含有可溶性纤维，能有效促进肠胃蠕动，提高肠胃的消化吸收功能，从而保证营养吸收更全面，青少年可以平时多补充一些豆制品，对生长发育有很大的好处。
3.鸡蛋
在生活中鸡蛋中含有的营养物质含量是极为的丰富的，尤其是对于一些正处在生长发育时期的小孩子来说，适量的食用一些鸡蛋是可以起到很好的促进小孩子身体发育是有好处的。
因为鸡蛋中含有的一些蛋白物质在被人体吸收利用之后可以很好的促进自身的生长发育的进行，尤其是对生长发育期间的少年儿童，坚持吃鸡蛋还能增强身体免疫力，抵抗外界细菌和病毒的入侵。
4.菠菜
菠菜含有大量的钙、铁、叶酸、B族维生素、维生素C、维生素、胡萝卜素，及大量膳食纤维，对补充机体的营养是有利的。
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。虽然菠菜含钙量大于一般的蔬菜，每100克含钙66毫克，但是菠菜中含有大量草酸，草酸与钙易发生化合反应生成草酸钙。草酸钙不利于人体对钙的吸收。
